“南方有嘉木,天下重普洱”。云南是世界茶葉原產(chǎn)地,普洱則是云南茶產(chǎn)地的核心地帶。世界茶源,普洱茶的故鄉(xiāng),茶馬古道的源頭。蜿蜒數(shù)千里的茶馬古道始于普洱,優(yōu)越的生態(tài)資源,造就了普洱茶的上乘品質(zhì),1800年的滄桑歷史,更是孕育出博大精深的普洱茶文化。普洱茶因普洱而得名,普洱因普洱茶而名揚(yáng)天下。普洱這座城市,有普洱茶歲月積淀的味道。
一片葉,一座山,說到普洱茶便不得不提景邁山。位于普洱市瀾滄縣的景邁山,是我國(guó)六大茶山之一,也是云南普洱茶區(qū)最具標(biāo)志意義的一座古茶山。景邁山古茶林是迄今為止世界上保存最完好、種植年代最久遠(yuǎn)、連片面積最大、突出普遍價(jià)值最高的人工栽培型古茶林,被世界茶文化研究學(xué)者譽(yù)為“茶樹自然博物館”“世界上保存最完好的人工栽培型古茶園”“茶葉天然林下種植方式的起源地”。一葉千年,茶樹記載著景邁山的過去和未來,也訴說著人與自然和諧共生的動(dòng)人故事。
蘇錕攝
千年景邁萬畝茶香
景邁山,一座與茶相關(guān)的靈山。作為普洱茶普洱產(chǎn)區(qū)的典型代表,景邁山可讓世人觀察到茶樹演化和茶業(yè)發(fā)展的不同階段,延續(xù)著人與自然和諧互動(dòng)的方式,保存著古老而完整的茶文化民俗,是一部“活的中國(guó)茶史書”。
這座古茶山積淀著古老、鮮活、接地氣的歷史人文資源,是世界茶文化的根和源,被聯(lián)合國(guó)教科文國(guó)際民間藝術(shù)組織、中國(guó)民間文藝家協(xié)會(huì)組成的中國(guó)民間文化遺產(chǎn)旅游示范區(qū)評(píng)審委員會(huì)評(píng)為“中國(guó)民間文化旅游遺產(chǎn)示范區(qū)”,其所蘊(yùn)含的歷史文化氣息和自然人文底蘊(yùn)獨(dú)一無二。
蘇錕攝
千余年間,布朗族、傣族等民族的先輩們?cè)谶@里發(fā)現(xiàn)并馴化種植了這片萬畝古茶園,寨子也逐漸興起。據(jù)考證,景邁山種茶有近2000年的歷史。古茶山由景邁、芒景、芒洪等9個(gè)布朗族、傣族、哈尼族村寨組成。整個(gè)古茶園占地面積2.8萬畝,實(shí)有茶樹采摘面積1.2萬畝,其中樹齡最大的古茶樹已經(jīng)有1300多年,迄今仍在產(chǎn)茶,絕大多數(shù)古茶樹的樹齡也有上百年,因此景邁山有“千年萬畝古茶園”之稱。
高山、云霧、空谷造就了景邁古樹茶花香濃郁,滋味甜感明顯、持久的迷人特征。世代居住在這里的布朗族、傣族等民族,與茶相伴、以茶為生,在種茶、制茶、賣茶、吃茶、飲茶等過程中更是創(chuàng)造了豐富多彩的茶文化。
茶產(chǎn)業(yè)是瀾滄縣農(nóng)民增收致富的重要產(chǎn)業(yè)之一
在森林中建村寨,在村寨周圍人工栽培茶樹。景邁山延續(xù)千年的林下茶種植傳統(tǒng),不僅有效保護(hù)了生物多樣性,還撐起了群眾的致富夢(mèng)想。
為賦予這片小小葉子更大的能量,近年來,瀾滄縣以全產(chǎn)業(yè)鏈思維,統(tǒng)籌茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技,系統(tǒng)推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,用一片葉子點(diǎn)亮了詩與遠(yuǎn)方。
憑借一葉茶,景邁山的群眾不僅修建起了新房,買了新車,收入較高的村民們還引進(jìn)茶葉加工設(shè)備,建設(shè)茶葉加工生產(chǎn)線。
茶葉,富了一方百姓的同時(shí),也讓景邁山的生命力得以延續(xù)。
景邁山
林茶共生人地共榮
山間云霧繚繞,山下云海茫茫,植被茂密,山巒疊翠,景邁山是眾多普洱茶山中自然生態(tài)最美的一座。千百年來,當(dāng)?shù)卮迕裨谶@里種植茶樹、守護(hù)茶山、建設(shè)家園,逐漸形成了林茶互生、人地共榮的古茶林文化景觀。山滋養(yǎng)著茶樹,茶養(yǎng)育著人,人護(hù)著山,譜寫“人與茶和諧共生”的“活態(tài)”示范。
采摘茶葉只在春秋兩季,這個(gè)村民們共同約定的古茶采摘規(guī)定在景邁山延續(xù)至今。更重要的是,景邁山上的村民一直按照先輩留下的方法種茶:除草,只用手拔或鐮刀,并在茶林里種樟樹驅(qū)蟲,或培育益蟲吃害蟲,不施用農(nóng)藥。村民們還把“不得使用農(nóng)藥”寫進(jìn)了村規(guī)民約……一套綠色環(huán)保的種植管理模式,保護(hù)著北回歸線上這片延續(xù)千年仍欣欣向榮的古茶林。
景邁山古茶林
為了保護(hù)古茶樹,當(dāng)?shù)卣嗬^修訂出臺(tái)了《普洱市古茶樹資源保護(hù)條例》《云南省瀾滄拉祜族自治縣景邁山保護(hù)條例實(shí)施辦法》等針對(duì)古茶林保護(hù)的規(guī)章制度。2023年1月1日,《普洱市景邁山古茶林文化景觀保護(hù)條例》正式施行,景邁山古茶樹資源保護(hù)工作邁上了新臺(tái)階。
景邁山以古茶林為核心,對(duì)山區(qū)土地集約利用和合理布局,創(chuàng)造了茶在森林中、村在茶林中、耕地和其他生產(chǎn)活動(dòng)在茶林外的智慧型山地人居環(huán)境。
多年來,當(dāng)?shù)卣痛迕穸贾铝τ诒Wo(hù)景邁山“山共林、林生茶、茶繞村”景觀結(jié)構(gòu)。如今,行走在景邁山,古茶樹枝干遒勁,葉片茂盛,傳統(tǒng)民居風(fēng)貌依舊,消防、飲水、電力、通信等基礎(chǔ)設(shè)施一應(yīng)俱全。
春茶季節(jié)翁基寨布朗族村民
景邁山上的各族群眾敬奉著茶,古茶林也供養(yǎng)、回饋、守護(hù)著他們?!熬G水青山就是金山銀山”“林茶共生、人地共榮”已然成為景邁山新時(shí)代的內(nèi)涵。
景邁山,以茶葉聞名于世,卻又通過人與人、人與自然關(guān)系的聰慧相處模式示范于世。一杯景邁古樹茶,茶香濃郁的口感外,帶著景邁山的神韻和人與自然的和諧共生的見證。
來源:云南網(wǎng)記者 楊吉娟 實(shí)習(xí)記者 金秀燕
資料來源:新華網(wǎng)、云南發(fā)布、普洱發(fā)布、普洱日?qǐng)?bào)
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